PhD(c) Gamze KALELİOĞLU AKBULUT / Eğitmen & Kalite Sistemleri Danışmanı
Gamze Kalelioğlu Akbulut, gıda mühendisliği temelli akademik geçmişini analitik kimya ve kalite yönetim sistemleri ile birleştiren, sektörde on yılı aşkın deneyime sahip bir uzmandır. Hem gıda hem de farmasötik sektörlerinde edindiği derin saha tecrübesiyle, kalite güvence süreçlerinin kurulumu, denetimi ve sürdürülebilirliği konularında profesyonel çözümler sunmaktadır.
Akademik Arka Plan
Doktora (Devam Ediyor): Sakarya Üniversitesi, Analitik Kimya (2023 - 2027).
Yüksek Lisans: Siirt Üniversitesi, Gıda Bilimi ve Teknolojisi (2015 - 2017).
Lisans: Gaziantep Üniversitesi, Gıda Mühendisliği (2005 - 2011).
Uzmanlık ve Yetkinlik Alanları
Akbulut’un teknik portfolyosu, yüksek regülasyonlu sektörlerdeki şu temel yetkinlikler üzerine kuruludur:
Farmasötik Kalite Yönetim Sistemleri: İlaç ve biyoteknoloji sektörüne yönelik kalite süreçlerinin yönetimi.
GMP & HACCP: İyi Üretim Uygulamaları ve Tehlike Analizleri ile Kritik Kontrol Noktaları yönetimi.
ISO 22000 & Akreditasyon: Gıda güvenliği yönetim sistemleri baş denetçiliği ve ticaret borsaları akreditasyon koordinatörlüğü.
Analitik Kimya: Laboratuvar süreçleri ve analitik metotlar üzerine uzmanlık.
Öne Çıkan Profesyonel Deneyimler
İlaç ve Aşı Sektörü: Dollvet bünyesinde 6 yılı aşkın süre Kıdemli Kalite Güvence Uzmanı olarak görev almıştır.
Denetim ve Müşavirlik: Global GMD bünyesinde Gıda Müşaviri ve ISO 22000 Baş Denetçisi olarak kalite sistemlerinin denetim süreçlerini yönetmiştir.
Kurumsal Koordinasyon: Batman Ticaret Borsası bünyesinde Kalite ve Akreditasyon Koordinatörü olarak görev yapmıştır.
Üretim Yönetimi: Un, bulgur ve unlu mamuller sektörlerinde Sorumlu Yönetici olarak üretim süreçlerini ve kalite standartlarını denetlemiştir.
Gamze Kalelioğlu Akbulut, Ekim 2022'den bu yana Lab Akademi bünyesinde eğitmen ve danışman olarak hizmet vererek sektörel bilgi birikimini profesyonellere aktarmaya devam etmektedir
Kimyagerler Derneği ve Lab Akademi iş birliğiyle, gerçek bir uygulamalı eğitim deneyimi yaşamaya hazır mısın? 🏆Kimyagerler Derneği'ne özel ekstra %20 indirim fırsatı!🎉Eğitim Kampımız, Maltepe İstanbul Deneyim ve Eğitim Merkezi’nde yüz yüze ve uygulamalı olarak gerçekleştirilecektir.
HACCP bir binanın çatısıysa, GMP ve GHP o binanın temelidir. Temel çürükse, çatı ayakta kalamaz. Gıda işletmelerinde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri önlemenin ilk kuralı olan hijyen ve üretim disiplinini; sahadan örnekler ve görsel denetim simülasyonlarıyla öğrenin.
Mikrobiyoloji kitaplardan değil, petri kutusunun başından öğrenilir. Gıda güvenliğinin görünmez tehlikelerini yönetmek, doğru besiyeri hazırlamak ve ekim tekniklerinde 'Altın El' hassasiyetine ulaşmak için laboratuvara girin. İzleyen değil, uygulayan olun.
Kimyagerler Derneği ve Lab Akademi iş birliğiyle, gerçek bir uygulamalı eğitim deneyimi yaşamaya hazır mısın? 🏆Kimyagerler Derneği'ne özel ekstra %20 indirim fırsatı!🎉Eğitim, Maltepe İstanbul Deneyim ve Eğitim Merkezi’nde yüz yüze ve uygulamalı olarak gerçekleştirilecektir.
GMP dünyasında hata yapmak kaçınılmaz olabilir, ancak aynı hatayı tekrar etmek kabul edilemez. Üretim süreçlerinizdeki sapmaları sadece kaydetmekle kalmayın; Kök Neden Analizi teknikleriyle kaynağına inin ve Düzeltici Önleyici Faaliyetler (CAPA) ile tekrarlanmasını engelleyin.
Sektörün en kapsamlı GMP eğitimiyle tanışın! Lab Akademi'nin 2 günlük GMP Masterclass programında, uygulamalı çalışmalarla GMP sistemini derinlemesine öğrenin. Temel GMP bilginizi ileri seviyeye taşıyarak, işletmenizin kalitesini artırın ve uluslararası standartlara uygun hale getirin. Lab Akademi Maltepe'deki modern eğitim merkezimizde, deneyimli eğitmenler eşliğinde unutulmaz bir öğrenim deneyimi yaşayın.