PhD(c) Gamze KALELİOĞLU AKBULUT / Eğitmen & Kalite Sistemleri Danışmanı
Gamze Kalelioğlu Akbulut, gıda mühendisliği temelli akademik geçmişini analitik kimya ve kalite yönetim sistemleri ile birleştiren, sektörde on yılı aşkın deneyime sahip bir uzmandır. Hem gıda hem de farmasötik sektörlerinde edindiği derin saha tecrübesiyle, kalite güvence süreçlerinin kurulumu, denetimi ve sürdürülebilirliği konularında profesyonel çözümler sunmaktadır.
Akademik Arka Plan
Doktora (Devam Ediyor): Sakarya Üniversitesi, Analitik Kimya (2023 - 2027).
Yüksek Lisans: Siirt Üniversitesi, Gıda Bilimi ve Teknolojisi (2015 - 2017).
Lisans: Gaziantep Üniversitesi, Gıda Mühendisliği (2005 - 2011).
Uzmanlık ve Yetkinlik Alanları
Akbulut’un teknik portfolyosu, yüksek regülasyonlu sektörlerdeki şu temel yetkinlikler üzerine kuruludur:
Farmasötik Kalite Yönetim Sistemleri: İlaç ve biyoteknoloji sektörüne yönelik kalite süreçlerinin yönetimi.
GMP & HACCP: İyi Üretim Uygulamaları ve Tehlike Analizleri ile Kritik Kontrol Noktaları yönetimi.
ISO 22000 & Akreditasyon: Gıda güvenliği yönetim sistemleri baş denetçiliği ve ticaret borsaları akreditasyon koordinatörlüğü.
Analitik Kimya: Laboratuvar süreçleri ve analitik metotlar üzerine uzmanlık.
Öne Çıkan Profesyonel Deneyimler
İlaç ve Aşı Sektörü: Dollvet bünyesinde 6 yılı aşkın süre Kıdemli Kalite Güvence Uzmanı olarak görev almıştır.
Denetim ve Müşavirlik: Global GMD bünyesinde Gıda Müşaviri ve ISO 22000 Baş Denetçisi olarak kalite sistemlerinin denetim süreçlerini yönetmiştir.
Kurumsal Koordinasyon: Batman Ticaret Borsası bünyesinde Kalite ve Akreditasyon Koordinatörü olarak görev yapmıştır.
Üretim Yönetimi: Un, bulgur ve unlu mamuller sektörlerinde Sorumlu Yönetici olarak üretim süreçlerini ve kalite standartlarını denetlemiştir.
Gamze Kalelioğlu Akbulut, Ekim 2022'den bu yana Lab Akademi bünyesinde eğitmen ve danışman olarak hizmet vererek sektörel bilgi birikimini profesyonellere aktarmaya devam etmektedir
GMP dünyasında risk sıfırlanamaz, ancak yönetilebilir. Karar verirken 'Bence' demek yerine, bilimsel verilerle konuşun. ICH Q9 rehberliğinde; FMEA, Balık Kılçığı ve HACCP gibi risk değerlendirme metotlarını kullanarak, süreçlerinizdeki tehditleri fırsata, belirsizlikleri güvenceye dönüştürün.
"Kaliteli Üretim, Güvenilir Gelecek" sloganıyla yola çıkan Lab Akademi'nin kapsamlı GMP Uzmanlık Eğitimi ile sektörün en önemli konularından biri olan İyi Üretim Uygulamalarını (GMP) derinlemesine öğrenin. Eğitim, sektör çalışanlarına yönelik 2 günlük yüz yüze ve uygulamalıdır.
GMP dünyasında 'Küçük bir değişiklik yaptım' cümlesi, büyük felaketlerin başlangıcı olabilir. Tesis, ekipman, hammadde veya dokümanlarda yapılacak her türlü değişikliği; risk analizi süzgecinden geçirerek, validasyon statüsünü bozmadan ve yasal otoriteyi (TİTCK) bilgilendirerek nasıl hayata geçireceğinizi öğrenin.
Tehlike geliyorum demez, HACCP der. Gıdadaki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri ürün müşteriye gitmeden önce durdurmak, 'Kritik Kontrol Noktalarını' belirlemek ve denetlenebilir bir gıda güvenliği planı oluşturmak için sektörün altın standardı olan HACCP'i uzmanından öğrenin.
GMP dünyasında işler her zaman planlandığı gibi gitmez. Makineler bozulur (Sapma), analizler limit dışı çıkar (OOS) veya sistemin değişmesi gerekir (CC). İşte gerçek uzmanlık burada başlar. Sorunları geçiştiren değil; kök nedenine inen, bilimsel verilerle araştıran ve risk temelli kararlar veren bir 'Kalite Lideri' olmak için bu kampa katılın.
Kimyagerler Derneği ve Lab Akademi iş birliğiyle, gerçek bir uygulamalı eğitim deneyimi yaşamaya hazır mısın? 🏆Kimyagerler Derneği'ne özel ekstra %20 indirim fırsatı!🎉İleri Seviye GMP Eğitim Kampımız, Maltepe İstanbul Deneyim ve Eğitim Merkezi’nde yüz yüze ve uygulamalı olarak gerçekleştirilecektir.