Products tagged with 'gıda üretimi'

HACCP bir binanın çatısıysa, GMP ve GHP o binanın temelidir. Temel çürükse, çatı ayakta kalamaz. Gıda işletmelerinde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri önlemenin ilk kuralı olan hijyen ve üretim disiplinini; sahadan örnekler ve görsel denetim simülasyonlarıyla öğrenin.

Mikrobiyoloji kitaplardan değil, petri kutusunun başından öğrenilir. Gıda güvenliğinin görünmez tehlikelerini yönetmek, doğru besiyeri hazırlamak ve ekim tekniklerinde 'Altın El' hassasiyetine ulaşmak için laboratuvara girin. İzleyen değil, uygulayan olun.

GMP dünyasında hata yapmak kaçınılmaz olabilir, ancak aynı hatayı tekrar etmek kabul edilemez. Üretim süreçlerinizdeki sapmaları sadece kaydetmekle kalmayın; Kök Neden Analizi teknikleriyle kaynağına inin ve Düzeltici Önleyici Faaliyetler (CAPA) ile tekrarlanmasını engelleyin.

Sektörün en kapsamlı GMP eğitimiyle tanışın! Lab Akademi'nin 2 günlük GMP Masterclass programında, uygulamalı çalışmalarla GMP sistemini derinlemesine öğrenin. Temel GMP bilginizi ileri seviyeye taşıyarak, işletmenizin kalitesini artırın ve uluslararası standartlara uygun hale getirin. Lab Akademi Maltepe'deki modern eğitim merkezimizde, deneyimli eğitmenler eşliğinde unutulmaz bir öğrenim deneyimi yaşayın.

GMP dünyasında risk sıfırlanamaz, ancak yönetilebilir. Karar verirken 'Bence' demek yerine, bilimsel verilerle konuşun. ICH Q9 rehberliğinde; FMEA, Balık Kılçığı ve HACCP gibi risk değerlendirme metotlarını kullanarak, süreçlerinizdeki tehditleri fırsata, belirsizlikleri güvenceye dönüştürün.

"Kaliteli Üretim, Güvenilir Gelecek" sloganıyla yola çıkan Lab Akademi'nin kapsamlı GMP Uzmanlık Eğitimi ile sektörün en önemli konularından biri olan İyi Üretim Uygulamalarını (GMP) derinlemesine öğrenin. Eğitim, sektör çalışanlarına yönelik 2 günlük yüz yüze ve uygulamalıdır.