"Kaliteli Üretim, Güvenilir Gelecek" sloganıyla yola çıkan Lab Akademi'nin kapsamlı GMP Uzmanlık Eğitimi ile sektörün en önemli konularından biri olan İyi Üretim Uygulamalarını (GMP) derinlemesine öğrenin. Eğitim, sektör çalışanlarına yönelik 2 günlük yüz yüze ve uygulamalıdır.
GMP dünyasında 'Küçük bir değişiklik yaptım' cümlesi, büyük felaketlerin başlangıcı olabilir. Tesis, ekipman, hammadde veya dokümanlarda yapılacak her türlü değişikliği; risk analizi süzgecinden geçirerek, validasyon statüsünü bozmadan ve yasal otoriteyi (TİTCK) bilgilendirerek nasıl hayata geçireceğinizi öğrenin.
Tehlike geliyorum demez, HACCP der. Gıdadaki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri ürün müşteriye gitmeden önce durdurmak, 'Kritik Kontrol Noktalarını' belirlemek ve denetlenebilir bir gıda güvenliği planı oluşturmak için sektörün altın standardı olan HACCP'i uzmanından öğrenin.