At Lab Akademi, driven by our belief in the transformative power of experience, we proudly established the Lab Akademi Experience and Training Center. This center stands as the first and only of its kind in the laboratory sector, preparing industry professionals for the future through our face-to-face practical training programs.
Practical laboratory training is of critical importance for translating theoretical knowledge into practical skills. These trainings offer participants the opportunity to gain direct experience in real laboratory scenarios and enhance their technical competencies. Furthermore, they contribute to participants becoming more effective and efficient in the workplace by enabling them to quickly identify and correct potential errors. The invaluable experiences gained in the laboratory environment play a key role in meeting the high standards demanded by the industry and make a significant difference in the career paths of participants. With the practical trainings you will experience at Lab Akademi, your CV will become much stronger, and the reliability of your laboratory work will increase. This will give you a significant advantage over competitors in career opportunities.
To access the location details of our Experience and Training Center, please click here.
Steril üretimde 'Sıfır Hata' bir hedef değil, zorunluluktur. Temel hijyen ve aseptik davranıştan başlayıp, GMP Ek-1 (Annex 1) mevzuatının en derin teknik detaylarına uzanan bu 2 günlük kampta; sektörün duayen eğitmenleriyle hem operasyonu hem de stratejiyi öğrenin. Eksik parça bırakmayan bütüncül bir uzmanlık kazanın.
Gıda güvenliğinde sağlam bir bina inşa ediyoruz. 1. Gün GMP ve GHP ile 'Temeli' atın, 2. Gün HACCP ile 'Çatıyı' kurun. Tarladan çatala uzanan süreçte; hijyen standartlarını belirlemeyi, tehlikeleri analiz etmeyi ve güvenli gıda sistemini (ISO 22000 Temeli) denetlenebilir şekilde yönetmeyi uzmanından ve uygulamalı öğrenin.
HACCP bir binanın çatısıysa, GMP ve GHP o binanın temelidir. Temel çürükse, çatı ayakta kalamaz. Gıda işletmelerinde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri önlemenin ilk kuralı olan hijyen ve üretim disiplinini; sahadan örnekler ve görsel denetim simülasyonlarıyla öğrenin.
Tehlike geliyorum demez, HACCP der. Gıdadaki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri ürün müşteriye gitmeden önce durdurmak, 'Kritik Kontrol Noktalarını' belirlemek ve denetlenebilir bir gıda güvenliği planı oluşturmak için sektörün altın standardı olan HACCP'i uzmanından öğrenin.
Kaliteyi ürünün içine test ederek koyamazsınız; ancak kaliteli hammadde ile başlatabilirsiniz. Tedarik zinciriniz ne kadar güçlüyse, markanız o kadar güvenlidir. Hammadde, ambalaj ve hizmet tedarikçilerinizi 'Risk Temelli' bir yaklaşımla seçmeyi, denetlemeyi ve yönetmeyi uzmanından öğrenin.
Cihazları valide ettiniz, metotları doğruladınız. Peki ya sistemi işleten 'İnsan'ı? GMP denetimlerinde en çok uygunsuzluk yazılan 'Eğitim ve Yetkinlik' süreçlerini; sadece kağıt üzerinde değil, gerçek yetkinliğe dayalı, izlenebilir ve denetime hazır bir sisteme dönüştürün.