Blog

Bir zeytinyağındaki yağ asitlerini, bir benzindeki oktan bileşenlerini veya sudaki pestisitleri nasıl analiz edersiniz? Cevap: Gaz Kromatografisi (GC) ile. HPLC, ilaç sektörünün kralıysa; GC de Kimya, Gıda ve Petrokimya sektörlerinin kralıdır. Ancak GC kullanmak, HPLC kullanmaktan biraz daha "korkutucu" olabilir. Çünkü işin içinde yanıcı gazlar (Hidrojen) ve yüksek sıcaklıklar (300°C) vardır.

İlaç sektöründe HPLC ne ise, sanayinin geri kalanında GC odur. Özellikle Türkiye gibi petrokimya ve gıda sanayisinin güçlü olduğu bir ülkede, GC bilen analist her zaman "aranan eleman"dır.

Laboratuvara bir numune geldiğinde ilk soru şudur: "Bunu hangi cihaza vereceğiz?" Eğer numuneniz bir meyve suyuysa HPLC'ye verebilirsiniz. Ama numuneniz bir parfüm, doğalgaz veya ilaçtaki çözücü kalıntısıysa, HPLC çaresiz kalır. Sahneye Gaz Kromatografisi (GC) çıkar.

İş ilanlarında şu terimleri sıkça görürsünüz: "GC-FID kullanabilen" "Headspace (Boşluk) analizi yapabilen" "Kalıntı Solvent analizine hakim"

Bir suç mahalinde parmak izi bulunduğunda polis ne yapar? Veritabanından (Kütüphaneden) tarama yapar ve suçluyu bulur. Laboratuvar dünyasında da durum aynıdır. Bir gıda numunesinde bilinmeyen bir pik çıktığında, GC-MS/MS cihazı o molekülü parçalar, parmak izini çıkarır ve NIST Kütüphanesinde aratarak size ismini söyler.