Gıda güvenliğinde sağlam bir bina inşa ediyoruz. 1. Gün GMP ve GHP ile 'Temeli' atın, 2. Gün HACCP ile 'Çatıyı' kurun. Tarladan çatala uzanan süreçte; hijyen standartlarını belirlemeyi, tehlikeleri analiz etmeyi ve güvenli gıda sistemini (ISO 22000 Temeli) denetlenebilir şekilde yönetmeyi uzmanından ve uygulamalı öğrenin.
HACCP bir binanın çatısıysa, GMP ve GHP o binanın temelidir. Temel çürükse, çatı ayakta kalamaz. Gıda işletmelerinde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri önlemenin ilk kuralı olan hijyen ve üretim disiplinini; sahadan örnekler ve görsel denetim simülasyonlarıyla öğrenin.
Tehlike geliyorum demez, HACCP der. Gıdadaki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri ürün müşteriye gitmeden önce durdurmak, 'Kritik Kontrol Noktalarını' belirlemek ve denetlenebilir bir gıda güvenliği planı oluşturmak için sektörün altın standardı olan HACCP'i uzmanından öğrenin.
3 Saat çevrimiçi ve canlı temel seviye uzmanlık eğitimi! Kariyerinizi ileriye taşımak ve sektörde öne çıkmak istiyorsanız Nitrozamin 101 eğitimi tam size göre! Lab Akademi’nin deneyimli eğitmenleri eşliğinde çevrimiçi ve canlı katılabileceğin bu eğitimde kariyer fırsatlarını yakala.
5 Saat çevrimiçi ve canlı ileri seviye uzmanlık eğitimi! Kariyerinizi ileriye taşımak ve sektörde öne çıkmak istiyorsanız Nitrozamin 502 eğitimi tam size göre! Lab Akademi’nin deneyimli eğitmenleri eşliğinde çevrimiçi ve canlı katılabileceğin bu eğitimde ileri seviye uzmanlık kazan, kariyer fırsatlarını yakala.