'kritik kontrol noktası' ile etiketlenen ürünler

Gıda güvenliğinde sağlam bir bina inşa ediyoruz. 1. Gün GMP ve GHP ile 'Temeli' atın, 2. Gün HACCP ile 'Çatıyı' kurun. Tarladan çatala uzanan süreçte; hijyen standartlarını belirlemeyi, tehlikeleri analiz etmeyi ve güvenli gıda sistemini (ISO 22000 Temeli) denetlenebilir şekilde yönetmeyi uzmanından ve uygulamalı öğrenin.

Kimyagerler Derneği ve Lab Akademi iş birliğiyle, gerçek bir uygulamalı eğitim deneyimi yaşamaya hazır mısın? 🏆Kimyagerler Derneği'ne özel ekstra %20 indirim fırsatı!🎉Eğitim Kampımız, Maltepe İstanbul Deneyim ve Eğitim Merkezi’nde yüz yüze ve uygulamalı olarak gerçekleştirilecektir.

Tehlike geliyorum demez, HACCP der. Gıdadaki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri ürün müşteriye gitmeden önce durdurmak, 'Kritik Kontrol Noktalarını' belirlemek ve denetlenebilir bir gıda güvenliği planı oluşturmak için sektörün altın standardı olan HACCP'i uzmanından öğrenin.